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イタリア産パルマ豚の自家製ハム


イタリア、エミリア・ロマーニャ州。
豚肉の産地として有名なパルマの地で育てられたパルマ豚。

その身質は、豚肉とは思えないほどの赤身を帯びた色合いと、とろけるような脂身が綺麗なコントラストに仕上がっています。

そんなパルマ豚のロース肉を、シチリア産岩塩とローズマリーで下味をつけて、約3時間かけてゆっくり焼き上げました。

中心は綺麗なピンク色。とはいっても元々赤色が強いので濃いピンク色に仕上がります。

かみ締めるごとに豚肉の旨みが楽しめます。




温めますと、硬くなってしまいます。
ぜひそのままお召し上がりください。
サラダやサンドイッチにしても美味しいですよ。






内容量:約180g



注:パンはついておりません。

 

  • イタリア産パルマ豚の自家製ハム

  • 型番・品番

    Arista

  • 販売価格

    972円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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